意外と大変だったケーキ作り

クリームチーズと生クリームたっぷりのチーズケーキ。
混ぜるのはフードプロセッサーがやってくれるから、
サクッと出来ちゃう・・・と思ったところが。

混ぜた生地を型に移すのがすごく難しかった・・・。
重いんだよ、メッチャ。
片手に容器を持って、もう片手にゴムベラ持って・・・が無理。

焼きあがったケーキを切るのも難しかった。
以前なら簡単に出来ていたことが、予想外に難しい。

でも、味は良かったからね。後悔はしてないよ。
写真を撮り忘れたけど、反省してない。
食べ過ぎちゃったけど、あまり気にしてないしね。

そんなこんなで今年もあと一週間。
無理せずぼちぼち行きましょうね


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